Whirlpool WP

Whirlpool tank WT är en anordning som använder en virvelteknik för att separera fasta partiklar, såsom humlefragment och proteinklumpar, från den flytande vörten efter kokning.

WT fungerar genom att skapa en cirkulär rörelse i vörten, antingen genom omrörning eller pumpning, som gör att partiklarna rör sig till mitten av tankens botten i en konformad massa. WT kan förbättra ölets kvalitet, utseende och hållbarhet, eftersom den tar bort jäst och andra föroreningar.

WT är en nyckelkomponent i bryggeriet, där vörten förbereds före jäsning. WT kan ha olika former och storlekar, beroende på bryggeriets kapacitet och behov.