Den kraftfulla motorn som är monterad på AM1-kvarnen gör det möjligt att snabbt mala frukt utan kärna, till exempel äpplen och päron. En uppföljande pressning resulterar i juicer, must, destillat och mycket mer. Fruktkvarnen AM1 är tillverkad av högkvalitativa material: behållaren, transportören och stativet är i polypropen medan de roterande knivarna är i rostfritt stål. Den övre delen är praktisk och funktionell och lätt att ta bort för en snabb rengöring. Frukten i trattbehållaren går ner till botten, där frukten krossas av de roterande knivarna som drivs av elmotorn och sedan matas ut av transportören. Kapaciteten varierar från 800 till 1000 kg/h.
