Enartis TAN XC, 1 kg

EnartisTan XC, Färgstabiliseringstannin

Kopigmenteringstannin används under jäsningen för att öka färgintensiteten, förbättra färgstabiliteten och skydda pigment från oxidation.

TILLÄMPNINGAR:

För rött vin. Färgstabilisering genom kopigmentering; unga till medellagrade röda viner;

ANVÄNDNINGSOMRÅDE:

Pressning vid MLF

DOSERING:

15 g/hL - löses upp i 1:5-juice och tillsätt i vinet

Mer information på www.enartis.com

Maila oss så skickar vi gärna datablad med specifik info (Engelska)