{"product_id":"surli-velvet-0-5-kg","title":"Surli Velvet 0,5 kg","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"24\" data-start=\"0\"\u003eEnartis Surli Velvet\u003c\/strong\u003e är en produkt för \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"43\"\u003evin\u003c\/strong\u003e som används vid lagring på jästfällning för att ge en mjukare och mer sammetslen struktur. Den förstärker känslan av rundhet och volym i munnen samtidigt som den stabiliserar aromer och minskar upplevelsen av kantig syra eller strävhet. Särskilt lämplig för viner där man vill uppnå elegans och balans utan att påverka vinets uttryck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eSAMMANSÄTTNING \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eJästmannoproteiner \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eALLMÄNNA EGENSKAPER \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eSURLÌ VELVET är en beredning baserad på mannoproteiner utvunna från jästcellväggar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eDess användning vid lagring eller förbuteljering har följande effekter: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e▪ Ökar vinets kemiska-fysiska och kolloida stabilitet \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e▪ Ökar oxidationsresistens \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003ePå grund av de kända egenskaperna hos mannoproteiner som interagerar med polyfenoliska och aromatiska ämnen påverkar SURLÌ VELVET även vinets organoleptiska kvalitet; särskilt ökar det känslan av volym och i rödvin minskar det strävhet i stramhet. SURLÌ VELVET är helt lösligt och kan användas både under mognad och före tappning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eTILLÄMPNINGAR \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eUnder lagring av vita, röda och roséviner eller förbuteljering för att: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e▪ Förbättra kemisk-fysisk stabilitet \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e▪ Bevara och förbättra sensorisk kvalitet \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eDOSERING \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e0,5–10 g\/hL (0,04–0,8 lb\/1 000 gallon) Doseringen kan variera beroende på sort, årgång, behandlingstid och vinets temperatur. Laboratoriestudier rekommenderas för att fastställa vilken dos som ska användas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eBRUKSANVISNING \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eLös upp i vin i ett förhållande på 1:10 medan du blandar kontinuerligt. Blanda väl för att undvika bildande av tuvor. Lägg till jämnt till den totala massan som ska behandlas under en sluten pump-over, helst med en Venturi-rör. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eFÖRPACKNINGS- OCH FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e0,5 kg \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eFörseglad förpackning: förvara i ett svalt, torrt och välventilerat område. Öppnad förpackning: förslut noggrant och förvara som angivet ovan. Använd snabbt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eVarning: Produkten tenderar att absorbera fukt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003eCOMPLIANCE Produkten följer: Codex Œnologique International. Produkt godkänd för vinframställning, i enlighet med: förordning (EU) 2019\/934 och efterföljande ändringar Produkt godkänd av TTB för vinframställning i enlighet med 27 CFR 24.246. Mängden som används får inte överstiga 50–400 milligram per liter (mg\/L). GRAS-meddelande nr. GRN 000284.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMer information på www.enartis.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMaila oss så skickar vi gärna datablad med specifik info (Engelska)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vingårdsbutiken AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52552419967312,"sku":"Ena122","price":2431.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0897\/1088\/files\/Surli_velvet.jpg?v=1768230040","url":"https:\/\/vingardsbutiken.se\/sv-no\/products\/surli-velvet-0-5-kg","provider":"Vingårdsbutiken AB","version":"1.0","type":"link"}