{"product_id":"enartis-tan-sli-0-5-kg","title":"Enartis TAN SLI 0,5 kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEnartis TAN SLI – 0,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKort beskrivning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTAN SLI är en oenologisk tannin framställd av \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eorostad amerikansk ek, Quercus alba\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den används i vita, rosé- och röda viner för att skydda mot oxidation, bevara aromatisk fräschör och färg samt förbättra vinets hållbarhet efter buteljering. Förkortningen SLI står för \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eShelf-Life Improvement\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.enartis.com\/datasheets\/TECHNICAL-DATA-SHEET\/ES\/TDS-ES-TanSli.pdf?utm_source=chatgpt.com\"\u003eenartis.com\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVad gör den för nytta?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStabiliserar vinets redoxpotential och minskar oxidationsrisken.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHjälper vinet att behålla fräschör, arom och färg under lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBinder oxidationsdrivande metaller som koppar och järn.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKan minska reduktiva svaveltoner.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHar låg smakpåverkan och ska vid rekommenderad dosering inte ge tydlig eksmak, bitterhet eller gröna toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePassar särskilt inför omtappning, filtrering, buteljering och andra moment där vinet utsätts för luft. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.enartis.com\/en\/newsletters\/enartis-news-utilizing-tannins-and-polysaccharides-to-polish-and-finish-wines-before-bottling\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003eenartis.com\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSom antioxidant inför ett arbetsmoment: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,5–2 g\/hl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitt vin och rosé: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,5–8 g\/hl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRött vin: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2–15 g\/hl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExempel: Vid en dosering på 2 g\/hl räcker förpackningen på 0,5 kg till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25 000 liter vin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnvändning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLös upp TAN SLI i cirka tio gånger sin vikt i vatten eller vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRör om kontinuerligt tills produkten är helt upplöst.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillsätt jämnt under rundpumpning, gärna med doseringspump eller venturirör.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGör alltid provbehandlingar med olika doser och provsmaka innan hela volymen behandlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVid tillsats nära buteljering bör vinets filtrerbarhet samt protein- och kolloidstabilitet kontrolleras. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.enartis.com\/datasheets\/TECHNICAL-DATA-SHEET\/ES\/TDS-ES-TanSli.pdf?utm_source=chatgpt.com\"\u003eenartis.com\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViktigt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e TAN SLI kan minska behovet av svaveldioxid som oxidationsskydd, men ersätter inte SO₂\u003c\/span\u003e:s\u003cspan\u003e antimikrobiella verkan. Jag skulle därför beskriva den som ett \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekompletterande antioxidant- och hållbarhetsskydd\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, inte som en fullständig ersättning för svavling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMer information på www.enartis.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMaila oss så skickar vi gärna datablad med specifik info (Engelska)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vingårdsbutiken AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53986040217936,"sku":"EPC718","price":2938.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vingardsbutiken.se\/products\/enartis-tan-sli-0-5-kg","provider":"Vingårdsbutiken AB","version":"1.0","type":"link"}